LA MEJOR EMPANADA 2019
Llegando septiembre comienzan a aflorar las tradiciones que adornan nuestro mes patrio, y una de las más esperadas tiene que ver con la elección de la mejor empanada de la capital. Es por esto que el día sábado 31 nuestros queridos amigos y amigas del Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile se reunieron en esta difícil labor para elegir a la mejor empanada de Santiago. No fue una tarea fácil, fueron cientos las empanadas en competencia, participaron las de masa gruesa, las de masa delgada, con aceituna entera, con aceituna picada, con y sin pasas, todas estuvieron presentes esperando ser la elegida, pero solo una se llevó el primer premio.
Puede que el 18 lo pase en cualquier lugar de Chile o el mundo, pero el chileno sabe que nunca debe faltar una buena empanada, de esas que le chorrean hasta el codo. Muchas son las cosas que se dicen sobre cómo debe ser la empanada perfecta, con carne picada dicen algunos, con pasas dicen otros. Hay tantas empanadas como personas preparándolas, por eso cada empanada es única, y seguro que la que usted conoce debe ser la mejor.
Le dejamos la lista completa de las 10 mejores empanadas de Santiago
1.- La Punta, Avda. Manquehue Norte 1.910, Vitacura
2.- La Flor, Simón Bolívar 3116, Ñuñoa
3.- San Luis, Manuel Montt 2283, Ñuñoa
4.- Bokato, Eliodoro Yáñez 2209, Providencia
5.- La Mendez, Av. Las Condes 9571, Las Condes
6.- Cardamomo, Juan Enrique Concha 435, Ñuñoa
7.- La Tranquera, Av. Italia 1294, Providencia
8.- Da Dino, Av. Apoquindo 4228, Las Condes
9.- Panificadora Tobalaba, Av. Tobalaba 2101, Providencia
10.- El Remanso, Andalién 7330, La Florida
Y usted, ¿cómo prefiere una buena empanada dieciochera?
