La Recova

Esta vez nos vamos al norte de nuestro país, a uno de los lugares típicos que ni un turista debe dejar de visitar.

La Recova nació en 1698. Por orden del cabildo, los comerciantes fueron ordenados por bando para que vendieran sus productos en la plaza central. Luego en 1758 ordenó que todo género de abasto a establecerse ahí y finalmente en 1795 la Recova fue fundada y quedó delimitado el lugar en donde se podían realizar las transacciones de mercadería.

Situado en el corazón de La Serena, La Recova es uno de los mercados municipales más famosos y atractivos del país, con sus 143 locales siempre sorprende a sus visitantes.

En La Recova podrás encontrar artesanía en piedra, trabajos de alfarería de las culturas precolombinas inspiradas en la cultura diaguita, macetas, figuras en piedras combarbalita, joyas semipreciosas en lapislázuli, artículos en lana de alpaca, madera huayacan, libros, instrumentos musicales y muchas cosas más. Pero sin duda la estrella de La Recova es la papaya y todos los productos que se realizan con ella como la mermelada, la papaya confitada, deshidratada y miles de variantes que con ingenio y habilidad han ideado los productores de La Serena.

En su segundo piso podrás encontrar una gran variedad de restaurantes y cocinerías que preparan con orgullo los grandiosos frutos de nuestro mar y tradicionales platos nacionales y serenenses.

¿Quién no tiene algún recuerdito artesanal de su paso por La Serena comprado en La Recova?  Si no lo tienes, que esperas para visitar La Serena y La Recova, puntos que todo Típico Chileno debe haber visitado por lo menos una vez en su vida.