Longanizas de Chillán
Típico que nos traemos las que podemos cuando vamos al sur.
Las longanizas son un tipo de embutido muy popular en nuestro país. Las más famosas se hacen en la ciudad de Chillán, en la zona centro sur del país, con sabrosa carne de cerdo y especias, que le dan un sabor muy especial. Las longanizas en su versión ahumada son una de las preferidas por los habitantes y visitantes de Chile. Si usted no las ha probado, no se puede decir chileno! ¡Salud!