Recetas Típicas Chilenas

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  • FELIZ CUMPLEAÑOS CONDORITO

    FELIZ CUMPLEAÑOS CONDORITO

    Podría apostar a que no existe persona en este país que no haya leído alguna vez en su vida un Condorito. Es que es imposible no sentirse identificado con este entrañable personaje. Su ingenio, su picardía y su valor, el hecho de siempre darle una vuelta original a las cosas y llegar a situaciones absurdas. Bueno y también el hecho de pasar metiéndose en problemas.  Condorito tiene el sello nacional y aquí repasamos su historia. 
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    MES DE LOS GATOS – LOS GATOS MÁS FAMOSOS DE CHILE

    MES DE LOS GATOS – LOS GATOS MÁS FAMOSOS DE CHILE

    Sabido es que agosto es el mes de los gatos. Esto se produce porque en el hemisferio sur los días empiezan a ser más largos, las horas centrales de cada día más cálidas y los felinos son muy sensibles frente a estos cambios. Justamente en esta época las hembras entran en celo y los machos corren desesperados tras ellas. Seguramente, si tienes un gato de mascota habrás notado que su comportamiento cambia. 
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  • DÍA DEL CUEQUERO

    DÍA DEL CUEQUERO

    Cada 4 de julio se celebra, en nuestro país, el Día Nacional del Cuequero y la Cuequera. El homenaje en esta fecha se hace a la figura del cuequero como la persona que practica la expresión dancística, musical y poética llamada Cueca. El cuequero y la cuequera son los que dan vida a esta danza tan importante en nuestro país. El cuequero es quien agarra la guitarra y hace que la magia aparezca.
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    FIESTA DE LA TIRANA: Cuándo, dónde y por qué

    FIESTA DE LA TIRANA: Cuándo, dónde y por qué

    Cada 16 de julio se realiza este tradicional rito que congrega una cantidad de personas inusitada: entre 250.000 y 300.000 llegan al pueblo de La Tirana, ubicado en Pozo Almonte, región de Tarapacá. Un pueblo de no más de 800 habitantes recibe a miles de personas durante estas festividades. 
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    PICADAS PARA EL FRÍO INVIERNO

    PICADAS PARA EL FRÍO INVIERNO

    El refugio ideal para las bajas temperaturas estará, siempre, en una buena comida, acompañada de nuestros seres queridos, familia y amigos. Y por lo mismo, compadrito, le recomendamos algunas picadas cuyo servicio, sabor y atención, le harán calentar el cuerpo y el espíritu.
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  • ¿LA LUNA ES DE UN CHILENO?

    ¿LA LUNA ES DE UN CHILENO?

    Este año se cumplen 55 años desde que la misión Apolo 11 llegara a la Luna. Y fue precisamente en este mes, precisamente un 20 de julio, pero del año 1969, cuando don Neil Armstrong abrió la puerta de su nave y salió a dar una vuelta por un paisaje que ningún otro hombre había visto nunca. 
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    DÍA DE LA CAZUELA

    DÍA DE LA CAZUELA

    Llegó el invierno y con él las lluvias y el frío. No vamos a entrar en la discusión de si somos invernistas o veranistas, porque cada estación tiene sus pro y sus contra. Pero si hay algo que caracteriza a esta época del año es que nos ponemos buenos pal caldo.
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    LAS CALETAS MÁS FAMOSAS DE CHILE

    LAS CALETAS MÁS FAMOSAS DE CHILE

    Nuestro largo país es famoso por muchas cosas, pero una de las más reconocidas es nuestra gran costa. Una enorme ventana al océano Pacífico es el que nos regaló la naturaleza y, por lo mismo, era inevitable que desde siempre los habitantes de este territorio se lanzaran al mar en busca de los productos que este nos ofrece con generosidad.
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  • FELIZ CUMPLEAÑOS CONDORITO

    FELIZ CUMPLEAÑOS CONDORITO

    Podría apostar a que no existe persona en este país que no haya leído alguna vez en su vida un Condorito. Es que es imposible no sentirse identificado con este entrañable personaje. Su ingenio, su picardía y su valor, el hecho de siempre darle una vuelta original a las cosas y llegar a situaciones absurdas. Bueno y también el hecho de pasar metiéndose en problemas.  Condorito tiene el sello nacional y aquí repasamos su historia. 
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  • MES DE LOS GATOS – LOS GATOS MÁS FAMOSOS DE CHILE

    MES DE LOS GATOS – LOS GATOS MÁS FAMOSOS DE CHILE

    Sabido es que agosto es el mes de los gatos. Esto se produce porque en el hemisferio sur los días empiezan a ser más largos, las horas centrales de cada día más cálidas y los felinos son muy sensibles frente a estos cambios. Justamente en esta época las hembras entran en celo y los machos corren desesperados tras ellas. Seguramente, si tienes un gato de mascota habrás notado que su comportamiento cambia. 
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  • DÍA DEL CUEQUERO

    DÍA DEL CUEQUERO

    Cada 4 de julio se celebra, en nuestro país, el Día Nacional del Cuequero y la Cuequera. El homenaje en esta fecha se hace a la figura del cuequero como la persona que practica la expresión dancística, musical y poética llamada Cueca. El cuequero y la cuequera son los que dan vida a esta danza tan importante en nuestro país. El cuequero es quien agarra la guitarra y hace que la magia aparezca.
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  • FIESTA DE LA TIRANA: Cuándo, dónde y por qué

    FIESTA DE LA TIRANA: Cuándo, dónde y por qué

    Cada 16 de julio se realiza este tradicional rito que congrega una cantidad de personas inusitada: entre 250.000 y 300.000 llegan al pueblo de La Tirana, ubicado en Pozo Almonte, región de Tarapacá. Un pueblo de no más de 800 habitantes recibe a miles de personas durante estas festividades. 
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  • PICADAS PARA EL FRÍO INVIERNO

    PICADAS PARA EL FRÍO INVIERNO

    El refugio ideal para las bajas temperaturas estará, siempre, en una buena comida, acompañada de nuestros seres queridos, familia y amigos. Y por lo mismo, compadrito, le recomendamos algunas picadas cuyo servicio, sabor y atención, le harán calentar el cuerpo y el espíritu.
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  • ¿LA LUNA ES DE UN CHILENO?

    ¿LA LUNA ES DE UN CHILENO?

    Este año se cumplen 55 años desde que la misión Apolo 11 llegara a la Luna. Y fue precisamente en este mes, precisamente un 20 de julio, pero del año 1969, cuando don Neil Armstrong abrió la puerta de su nave y salió a dar una vuelta por un paisaje que ningún otro hombre había visto nunca. 
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  • DÍA DE LA CAZUELA

    DÍA DE LA CAZUELA

    Llegó el invierno y con él las lluvias y el frío. No vamos a entrar en la discusión de si somos invernistas o veranistas, porque cada estación tiene sus pro y sus contra. Pero si hay algo que caracteriza a esta época del año es que nos ponemos buenos pal caldo.
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  • LAS CALETAS MÁS FAMOSAS DE CHILE

    LAS CALETAS MÁS FAMOSAS DE CHILE

    Nuestro largo país es famoso por muchas cosas, pero una de las más reconocidas es nuestra gran costa. Una enorme ventana al océano Pacífico es el que nos regaló la naturaleza y, por lo mismo, era inevitable que desde siempre los habitantes de este territorio se lanzaran al mar en busca de los productos que este nos ofrece con generosidad.
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