Pichanga Marina

Ingredientes:

• 10 ostiones cocidos.
• 1 tarro de surtido para caldillo de buena calidad (aquí en Punta Arenas -Zona Franca ,venden un tarro que trae hasta camarones)
• 1 ají verde picado fino sin pepas ni corazón
• 350 gramos de papas fritas recién hechas
• Jugo de limon
• Un chorro de aceite de oliva

Preparación:

Y bueno sobre las papas fritas se colocan los mariscos, el ají verde, limón aceite de oliva a gusto. Alguna salsa a elección y sus buenos Gatos blancos fríos ¡y a disfrutar!