Pollo al Ajo
Ingredientes:
- 1 pollo
- 10 dientes de ajos
- 4cucharas soperas de mantequilla
- jugo de 6 limones
- sal y pimienta.
Preparación:
Se lava el pollo se deja estilar y mientras tanto en la procesadora se mezclan todos los demás ingredientes, la mantequilla va quedar como grumitos, con esta mezcla se adoba el pollo por dentro y por fuera, se mete al horno por aproximadamente una hora, veras que rico queda, se sirve con puré.