ALMEJAS GRATINADAS
Es una esquina perfecta para probar mariscos frescos
Mira esta picada aquí
Autor: Marina Mar de TapasIngredientes
- Almejas
- Salsa verde
- Salsa de gratinadas normal o gratinadas al pesto
- Hojas de Albahaca fresca
- Queso parmesano
- Nueces o almendras
- Ajo picado
- Aceite de Oliva
- Sal a gusto
- Pimienta
Instrucciones
- La mezcla de todos los ingredientes se trabaja en una procesadora o licuadora de mano
- Una vez procesados y sin dejar de mezclar los ingredientes, agregar lentamente el aceite de oliva hasta lograr la consistencia adecuada
- El pesto se guarda refrigerado en un frasco
- Para las almejas, agregar la cantidad deseada sobre el queso.
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