CAZUELA DE PAVA
Es una cocina de recetas tradicionales, pero usando técnicas modernas
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Autor: La FamaIngredientes
- Pavo Chuchoca
- Papas
- Zapallo
- Cebolla
- Zanahoria
- Pimentón
- Porotos verdes
- Ajo
- Perejil
- Choclo opcional
Instrucciones
- Hacer un sofrito con la cebolla, zanahoria, pimentón, cuidando la sal y los aliños
- Agregar el pavo ya sellado
- Agregar agua caliente y luego las papas y el zapallo
- Finalmente, los porotos verdes
- Terminar con la chuchoca en forma de lluvia
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